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沙茶清炒時蔬
Stir-fried Vegetables with Barbecue Sauce
調味料:蔥段 適量 / 蒜末 適量 / 鹽 1小匙 / 福華牌沙茶醬 1小匙
食材:
玉米筍 1包
蘆筍 適量
杏鮑菇 1朵
高麗菜 適量
紅蘿蔔 適量
作法:
STEP1:將杏鮑菇、玉米筍、蘆筍滾刀切塊,紅蘿蔔、高麗菜切片備用
STEP2:熱鍋將杏鮑菇乾煸出水後,依序加入玉米筍等食材一起拌炒後,加入少許水蓋上鍋蓋燜2分鐘
STEP3:加入蔥、蒜、鹽、福華牌沙茶醬炒香後即可起鍋裝盤
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