Our Recipe
生活料理家
叻沙涼拌鮮蝦河粉
Cold Shrimp Pho with Laksa Sauce
食材：
河粉 2人份
蝦子 適量
適合涼拌的當季蔬菜(ex豆芽菜、彩椒) 適量
作法：
STEP1：煮一鍋水將蝦子、蔬菜及河粉，燙熟後放涼備用
STEP2：另將椰漿與叻沙醬拌勻後以小火加熱後放涼備用（醬汁濃淡可自行調整比例）
STEP3：將STEP1之食材放入盤中，淋上醬汁、檸檬汁
河粉 2人份
蝦子 適量
適合涼拌的當季蔬菜(ex豆芽菜、彩椒) 適量
作法：
STEP1：煮一鍋水將蝦子、蔬菜及河粉，燙熟後放涼備用
STEP2：另將椰漿與叻沙醬拌勻後以小火加熱後放涼備用（醬汁濃淡可自行調整比例）
STEP3：將STEP1之食材放入盤中，淋上醬汁、檸檬汁
