Our Recipe
生活料理家
蝦頭扇貝味噌湯
蝦頭扇貝味噌湯
份量 2人份 | 時間 30分鐘
食材
蝦子......... 2-4隻 | 扇貝 ........4-6
豆腐......... 1盒 | 洋蔥 ......... 1顆
蔥花 .........少許 | 海苔......... 少許
柴魚片........ 少許
調味
福華牌蝦頭湯 比例1:15的水
料理步驟
STEP 1 :將洋蔥、豆腐切小塊備用。
STEP 2 :鍋中依比例加入1:15的醬與水,煮至沸騰。
STEP 3 :放入洋蔥、豆腐、扇貝、鮮蝦一起煮滾煮熟,加入
味噌、鹽巴調味。
STEP 4 :起鍋前加入柴魚片、蔥花、海苔即可。