Our Recipe
生活料理家
蝦頭蔬菜湯
蝦頭蔬菜湯
份量 1人份 | 時間 30分鐘
食材
紅蘿蔔..........一根
玉米筍..........一包
香菇..........半包
蒜...........適量
薑...........適量
蝦高湯..........560g
(蝦頭湯35g+水525g)
蔬菜可依個人喜好加入
調味
福華牌蝦頭湯 比例1:15的水
料理步驟
STEP 1 :香菇、玉米筍、蘿蔔先切塊備用。
STEP 2 :鍋中依比例加入1:15的醬與水,煮至沸騰。
STEP 3 :轉中火加入香菇、玉米筍、蘿蔔煮滾後轉小火熬到蘿蔔
變軟,即可適量加入鹽巴。