About Us
關於金福華
金福華食品團隊
OUR STORY
金福華食品團隊
-
福華牌
金福華食品創立於2001年，2001年前主要以進口豆類乾糧產品買賣。從2001年開始，銷售美國生產的濃縮雞汁，一直行進至2004年，決定投入生產日常生活的調味醬類。
初期因對於沙茶醬的製造並無經驗，因此，投注了許多技術研發的人力與成本，從中也了解到要製作出美味可口的沙茶醬，有相當高的技術門檻及對食材、用料的掌握，終於以沙茶醬打開市場，並陸續開發豆瓣醬、麻辣醬、泰式酸甜醬...等商品。 -
台灣真情
台灣真情以滷味名產店通路為主，2018年新廠落成，進一步將金福華及台灣真情兩大品牌的生產線整合及合併，進而促使整體生產的產能提升。
我們以擴大服務的範圍區域及合作對象，舉凡知名醬料品牌、連鎖餐飲系統、量販、超市及便利店熟食...等，皆為金福華合作夥伴。
四大營運方向
透過紮實的生產技術與實在用料打造的獨創風味，讓產品在市場獲得極佳的迴響，也確立了四大營運方向。-
STEP01
專營調味醬加工
-
STEP02
冷凍冷藏調理食品生產製造
-
STEP03
客製研發代工
-
STEP04
市場商品銷售、零售
尋找~記憶中「家」的味道
金福華食品團隊，讓每份調味醬或冷凍調理食品都保有一份溫暖你我的味覺記憶。調味醬料之於料理，有如綠葉之於紅花；酸、甜、苦、辣的滋味豐富了料理的層次，同時烘托出食材的口味感知。少了調味醬料的幫襯，料理只是淡雅卻難以出色的桌上菜餚；而金福華食品團隊，透過對「料理」的深入鑽研，以及對「食品」量產的精準掌握，希望能將廚房裡料理出來的美味佳餚，透過專業技術，呈現在量產化的商品中，讓調味醬或冷凍調理食品，都能保有一份溫暖過你我的味覺記憶。
就像「家」的味道！在不經意間，感動每一位饕客的味蕾。
嚴謹的作業流程規範，通過ISO22000及HACCP兩項國際認證，確保品質及安全。在品質要求上，為了讓客戶吃的安心，金福華打造多元化及機能性的標準廠房，透過先進的自動化生產設備，嚴謹的作業流程規範及各項標準的食品生產檢驗，生產出最高品質的產品。並通過ISO22000及HACCP兩項國際認證，標準化的作業流程，就是希望讓每一個商品，從研發、生產、包裝、銷售，到消費者口中，都能夠確保品質及安全。讓每份調味醬或冷凍調理食品，都能保有一份溫暖過你我的味覺記憶。
嚐出微笑的好味道。
幸福...是有味道的，味覺...是有記憶的。我們都在尋找一種完美的調味，在美味的追尋上，金福華團隊追求的是品嚐第一口後，能發自內心微笑的好味道，在堅持高品質的原則下，創造「心」的感動。更期許透過來自不同領域的ODM、OEM，將這樣的料理美味，遍佈世界的每個角落，讓每個人，都能透過舌尖上的味蕾，嚐出微笑的好味道。
